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【食記。活動】台南中西區♥信燒烤串燒酒場。日式料理與燒烤  發表於:2014-12-14 13:53:19
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在靠近民生綠園附近的公園路是燒烤大戰,串燒店不少間,但這間「信燒烤」我覺得吃完很有飽足感,物超所值的CP值超高,非常平價,下班之後來這裡小酌兩杯,吃著串燒,一天的辛勞都拋到九霄雲外去了,給人的感覺非常放鬆!蛋頭 MSN表情符號

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外表雖然裝潢不起眼、不氣派,但就是這樣的地方才能吃到美味呀!蛋頭 MSN表情符號

一樓座位不多,老闆、服務員態度佳

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菜色之多到不敢相信,生魚片、涼拌、壽司、手捲、吸物、燒物,連熱炒都應有盡有就是了蛋頭 MSN表情符號

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前菜有招待的小菜一碟「涼拌洋蔥」

酸酸不死鹹的爽脆洋蔥,變成不辛辣的口感好開胃!

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趕快來個「蝦手捲」先墊墊肚子,等下要來準備吃口味更重的好料哩XD

手捲就是要趕快吃,等海苔沾著水氣軟掉就變不好吃了

小黃瓜、生菜、沾有花生粉、重點的蝦子好爽口

這裡的海鮮都當日現流,可惜沒點魚類的,不然一定超讚

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最重要的要有澱粉類的炒飯才會吃得更飽!

粒粒分明的飯粒,火候拿捏得不錯,

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▼ 綜合的和風沙拉

酸酸甜甜的和風醬,不油膩、不死鹹,所有的蔬菜都包含:玉米筍、青花菜、紅椒、木耳……配料相當豐富的啊!奶油獅 MSN表情符號

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▼ 雞肉串

剛烤好的雞肉串,上面佈滿醬料,看起來油光閃閃,這色澤肯定好吃的,尾端手持部份比較燙,要小心拿喔!

吃起來很鮮嫩,烤得剛剛好,搭配蔥很有juicy感覺

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▼ 豬肉串

來這邊當要吃點串燒啊,感覺才有來過這種居酒屋這樣XD

上面灑滿芝麻,豬肉不會塞牙縫,好鮮嫩,搭配蕃茄一口吃下,同樣也是好噴汁呀!

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▼ 日式炸豆腐

光看這金黃色的豆腐就更誘人了!上面有柴魚片點綴,一口咬下的口感也真是沒話講,好嫩!不油!

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▼ 蒜蓉煎蛋

上面塗佈醬料,害我以為什麼披薩呢XD

原來是幼綿綿的煎蛋,最底下混有洋蔥,增加了不一樣的口感,也是滿好吃的!

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▼ 鹽酥雞軟骨

這道來當下酒菜最合適!

有花生和蒜酥吵成辣味,雞軟骨咔滋咔滋的聲音,也是讓人一口接一口!

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信燒烤11.jpg

跟家人或三五好友來這邊聚餐一下很不錯,師傅手藝沒話收,8道菜吃完真的有酒足飯飽的滿足感啊!奶油獅 MSN表情符號

相關資訊:

地址:台南市中西區公園路12號

停車位:路邊停車格

電話:06-2221420

營業時間:晚上17:00-02:00,星期二休息

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